Harina nutricional ENTOMA - 200g View larger

Harina nutricional ENTOMA - 200g

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Nuestra harina multi propósito para platos más saludables

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Hay muchas cosas que se pueden hacer con harina. Por ejemplo: Tartas, galletas, tortitas y toda clase de postres. Normalmente estos productos son poco saludables y contienen una gran cantidad de carbohidratos. Sin embargo, introducimos un nuevo tipo de harina. La harina ha sido mezclada con grillos molidos y se ha aumentado los niveles de proteína de esta hasta el 32%.

 

Ingredientes: Harina de trigo, harina de alforfón, harina de maíz, harina de avena y grillos molidos

 

Información nutricional por 100g: Energía 1201KJ/185 Kcal, proteínas 32,2g Grasas 9,9g de las cuales saturadas 3,6g, carbohidratos 16,6g de los cuales azúcares 2,1g, fibra 3,4g, sal 0,4g.

 

Receta de tortitas

100g de harina Nutri-Ent

2 huevos grandes

300ml de leche

1 cucharada de aceite de oliva

Limón y azúcar para servir (opcional)

 

 

¿Como se hace?

1-     poner en un bowl la harina, los huevos, la leche, el aceite y una pizca de sal y mezclar hasta que se forme una masa homogénea.

2-    Pon una sartén a fuego medio y añade un poco de mantequilla para que la masa no se pegue

3-    Cuando la mantequilla se derrita, agrega un cucharón de masa y cocina 1 minuto por cada lado

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