Por qué Insectos

"Los insectos no solo son buenos para nosotros por su composición, sino que su uso tiene varias ventajas"

Ventajas medioambientales

Los insectos son muy eficientes, consumen 10 veces menos comida y 25.000 menos agua que el ganado convencional. Si combinamos esto con su reducida carga de emisiones y con su cría no extensiva, tenemos un alimento completo y amigo del medio ambiente. En un mundo en constante crecimiento, alimentar a más personas gastando menos recursos es la única forma de avanzar. ¿Y hemos mencionado que los insectos crecen 10 veces más rápido que las vacas?

Ventajas nutricionales

Los insectos tienen un elevado contenido en proteínas, contienen los 9 aminoácidos esenciales, ácidos grasos muy similares a los del pescado y gran cantidad de micronutrientes necesarios para una correcta alimentación. También son muy seguros, no necesitan del aporte de antibióticos ni ningún otro químico. Su rápido crecimiento hace del uso de hormonas innecesario. Son un alimento 100% orgánico, seguro y nutritivo.

Ventajas globales

Los insectos son algo nuevo, eso implica que son una oportunidad para hacer las cosas diferentes. Su consumo no solo nos beneficiará directamente sino que indirectamente estaremos ayudando a países que puedan sacar provecho de este tipo de alimentación, abriremos nuevas vías para alimentar a nuestro ganado y tendremos una abanico de opciones más amplio.